Bei Culinaris nimmt das gastronomische Erlebnis weit über den Tellerrand hinaus Gestalt an. Der Tisch wird als wesentlicher Teil der Identität des Raums betrachtet, als Spiegelbild der Umgebung, des Lichts und der Art und Weise, wie jede Mahlzeit erlebt wird.
In diesem Zusammenhang war Companhia Atlântica anwesend und verstärkte die Verbindung zwischen portugiesischer Keramik und dem zeitgenössischen HORECA-Universum, in dem Design und Gastronomie ganz natürlich nebeneinander bestehen.
COMPORTA: Authentizität und natürliche Ästhetik bei Tisch
Inspiriert von der Gelassenheit der Atlantikküste, ist die Kollektion COMPORTA Kollektion eine organische Bildsprache, die sich durch neutrale Töne, natürliche Texturen und diskrete Eleganz auszeichnet.
Bei Culinaris fügt sich diese Identität intuitiv in das kulinarische Erlebnis ein und unterstreicht eine Atmosphäre, in der die Einfachheit im Mittelpunkt steht und jedes Detail zu einem sinnlichen und authentischen Erlebnis beiträgt.
(Plattieren) ist wichtig, um mit dem Essen zu harmonieren, und noch wichtiger als das ist die Fähigkeit, die Wärme zu halten, damit das Essen mit der richtigen Temperatur ankommt – João Marcelo (geschäftsführender Gesellschafter von Culinaris)
BREEZY: Leichtigkeit und zeitgemäße Entspannung
A Kollektion BREEZY Collection führt eine leichtere, entspanntere Herangehensweise an die Welt des Tisches ein.
Mit ihrer frischen und fließenden Ästhetik folgt diese Kollektion dem zeitgenössischen Rhythmus der Gastronomie, in der elegante Ungezwungenheit und ein Gefühl der Leichtigkeit immer mehr geschätzt werden.
Bei Culinaris übersetzt sich diese Sprache in eine visuelle Erfahrung, die mit dem Raum kohärent ist: hell, einfach und natürlich anspruchsvoll.
Der Tisch als Erweiterung des gastronomischen Erlebnisses
Mehr als nur Funktionalität, Keramik spielt heute eine zentrale Rolle bei der Gestaltung des gastronomischen Erlebnisses.
Im HORECA-Kontext trägt die Wahl des Tafelservices direkt zur Wahrnehmung des Raums bei und verstärkt Identität, Positionierung und Erzählung.
Die Präsenz von Companhia Atlântica auf der Culinaris spiegelt diese Entwicklung wider, bei der das Design der Tische nicht mehr nur ein Detail, sondern ein integraler Bestandteil des Erlebnisses ist.
Companhia Atlântica und zeitgenössisches Tischdesign
Die Kollektionen COMPORTA e BREEZY stehen für zwei komplementäre Lesarten des zeitgenössischen Lebensstils: die eine ist mehr mit natürlicher Authentizität verbunden, die andere mit Leichtigkeit und Entspannung.
Beides unterstreicht die Vision von Companhia Atlântica als portugiesische Keramikmarke, die sich auf Lösungen für Hotels und Restaurants konzentriert, mit einer starken Verbindung zum mediterranen und atlantischen Lebensstil.
Interview mit dem geschäftsführenden Gesellschafter von Culinaris, João Emanuel
In diesem Video sprechen wir über die neue Speisekarte im Culinaris Restaurant, die sich an der Saisonalität orientiert und frische Produkte in den Vordergrund stellt. Präsentiert in unserer portugiesischen Keramik aus der COMPORTA e BREEZY.
Sehen Sie sich das vollständige Video auf unserem Instagram hier an
