No Culinaris, a experiência gastronómica ganha forma muito além do prato. A mesa é pensada como parte essencial da identidade do espaço, um reflexo do ambiente, da luz e da forma como cada refeição é vivida.
Foi neste contexto que a Companhia Atlântica marcou presença, reforçando a ligação entre a cerâmica portuguesa e o universo HORECA contemporâneo, onde design e gastronomia coexistem de forma natural.
COMPORTA: autenticidade e estética natural à mesa
Inspirada na serenidade da costa atlântica, a Coleção COMPORTA traduz uma linguagem visual orgânica, marcada por tons neutros, texturas naturais e uma elegância discreta.
No Culinaris, esta identidade encaixa de forma intuitiva na experiência gastronómica, reforçando uma atmosfera onde a simplicidade ganha protagonismo e cada detalhe contribui para uma vivência mais sensorial e autêntica.
(O empratamento) é importante para harmonizar com a comida e ainda mais importante do que isso é a capacidade de retenção do calor, para a comida chegar na temperatura correta – João Marcelo (sócio-gerente do Culinaris)
BREEZY: leveza e descontração contemporânea
A Coleção BREEZY introduz uma abordagem mais leve e descontraída ao universo da mesa.
Com uma estética fresca e fluida, esta coleção acompanha o ritmo contemporâneo da restauração, onde a informalidade elegante e a sensação de leveza são cada vez mais valorizadas.
No Culinaris, esta linguagem traduz-se numa experiência visual coerente com o espaço: luminosa, simples e naturalmente sofisticada.
A mesa como extensão da experiência gastronómica
Mais do que funcionalidade, a cerâmica assume hoje um papel central na construção da experiência gastronómica.
No contexto HORECA, a escolha do serviço de mesa contribui diretamente para a perceção do espaço, reforçando identidade, posicionamento e narrativa.
A presença da Companhia Atlântica no Culinaris reflete esta evolução, onde o design de mesa deixa de ser detalhe e passa a ser parte integrante da experiência.
Companhia Atlântica e o design de mesa contemporâneo
As coleções COMPORTA e BREEZY representam duas leituras complementares do estilo de vida contemporâneo: uma mais ligada à autenticidade natural, outra à leveza e descontração.
Ambas reforçam a visão da Companhia Atlântica enquanto marca de cerâmica portuguesa focada em soluções para hotelaria e restauração, com forte ligação ao lifestyle mediterrânico e atlântico.
Entrevista com o Sócio-gerente do Culinaris, João Emanuel
Neste vídeo, falamos sobre a nova carta do Restaurante Culinaris, que acompanha a sazonalidade e prioriza os produtos frescos. Apresentados nas nossas cerâmicas portuguesas das Coleções COMPORTA e BREEZY.
